| Яйцо куриное | 228 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Грибы ВЕШЕНКИ жареные с луком | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 89 г |
| Кунжут | 6 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.6% | 315 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.1% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 129.16 мг | 500 мг | 25.8% | 11.9% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.407 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 8.7% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.4% | 722 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 12.087 мкг | 50 мкг | 24.2% | 11.1% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0141 мг | 20 мг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.13 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 231.82 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Кремний, Si | 2.72 мг | 30 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Натрий, Na | 958.23 мг | 1300 мг | 73.7% | 33.9% | 136 г |
| Сера, S | 138.05 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 13.1% | 353 г |
| Хлор, Cl | 1460.52 мг | 2300 мг | 63.5% | 29.2% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 4.7% | 972 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 5.122 мкг | 10 мкг | 51.2% | 23.6% | 195 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Медь, Cu | 121.67 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Молибден, Mo | 8.387 мкг | 70 мкг | 12% | 5.5% | 835 г |
| Никель, Ni | 2.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.374 мкг | 55 мкг | 31.6% | 14.5% | 317 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10664 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.504 мг | 12 мг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.379 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.989 г | min 16.8 г | 35.6% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 3 (молоко, грибы, сыр, зелень) составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».