Мой здоровый рацион

Калорийность Пирог осетинский с картофелем и сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог осетинский с картофелем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.9% 844 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.5% 913 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1% 4985 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 8.9% 566 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 933 г
Витамин В4, холин 45.9 мг 500 мг 9.2% 4.6% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 0.5% 10256 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Натрий, Na 438 мг 1300 мг 33.7% 16.9% 297 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 5.8% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1% 5000 г
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 4.8% 1058 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.228 г от 0.9 до 3.7 г 25.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.376 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.921 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 1.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.775 г ~
18:0 Стеариновая 2.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.634 г min 16.8 г 51.4% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог осетинский с картофелем и сыром составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».