Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на слоеном тесте (сыр269,колбаса160). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на слоеном тесте (сыр269,колбаса160)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Кетчуп 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Оливковое масло 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 290 г
Колбаса вареная для завтрака 400 г
Способ приготовления

Быстрая, сытная, вкусная пицца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на слоеном тесте (сыр269,колбаса160)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.7% 309 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.5% 1460 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 13.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1102 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Ликопин 309.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 1.1% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.481 мг 15 мг 23.2% 8.4% 431 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1639 мг 20 мг 20.8% 7.6% 480 г
Ниацин 1.127 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.27 мг 2500 мг 5% 1.8% 1996 г
Кальций, Ca 259.47 мг 1000 мг 25.9% 9.4% 385 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4178 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Натрий, Na 619.38 мг 1300 мг 47.6% 17.3% 210 г
Сера, S 129.69 мг 1000 мг 13% 4.7% 771 г
Фосфор, P 266.6 мг 800 мг 33.3% 12.1% 300 г
Хлор, Cl 561.79 мг 2300 мг 24.4% 8.9% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1530 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2631 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2528 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 4.681 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1175 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 1.0343 мг 12 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.872 г min 16.8 г 29% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца на слоеном тесте (сыр269,колбаса160) составляет 275,2 кКал.

  • Порция = 73 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».