Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Манная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Творог 2% жирности 250 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 7.5% 760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.308 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 10.9% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 6.3% 909 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Кальций, Ca 86.92 мг 1000 мг 8.7% 5% 1150 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4413 г
Сера, S 97.38 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.9% 725 г
Хлор, Cl 78.23 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 28% 204 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2766 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2664 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1122 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 11.846 мкг 55 мкг 21.5% 12.3% 464 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».