| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Томатные концентраты и соусы | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
Картофель (1-2 шт.), огурец (1 шт.), варёную морковь (1 шт.) и варёный корень сельдерея (2 шт.) елко нарезать, залить майонезом, смешанным с томатным соко и перемешать. Посыпать зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.4 мкг | 900 мкг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| бета Каротин | 1.627 мг | 5 мг | 32.5% | 16.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.973 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.839 мг | 15 мг | 52.3% | 27.2% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 10.8% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9558 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3259 г |
| Кремний, Si | 1.593 мг | 30 мг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1864 г |
| Натрий, Na | 183.53 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Сера, S | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5269 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 28.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 11.5% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15449 г |
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20377 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат по-французски составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».