| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 200 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.7% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 14.5% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 16% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 11.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.9 мг | 90 мг | 21% | 61% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 11.6% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 83.7% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5417 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3692 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 25.3% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.2% | 2369 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 12.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14823 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3849 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 13.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 18.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 9.3% | 3169 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 59.9% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 30.2% | 966 г |
| Медь, Cu | 67.44 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 19.5% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 15.4% | 1873 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24554 г |
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39920 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 13.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 10.5% | 2764 г |
Энергетическая ценность Салат из некрахмалистых овощей составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».