| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 18.1% | 402 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3814 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 50.42 мг | 500 мг | 10.1% | 7.3% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.219 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8276 мг | 20 мг | 29.1% | 21.2% | 343 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.44 мг | 2500 мг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Кремний, Si | 18.227 мг | 30 мг | 60.8% | 44.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Натрий, Na | 196.8 мг | 1300 мг | 15.1% | 11% | 661 г |
| Сера, S | 193.86 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.1% | 516 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 265.96 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2140 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Литий, Li | 28.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2159 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.808 мкг | 55 мкг | 25.1% | 18.3% | 398 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34692 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.8839 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1358 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой и сыром составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».