Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с морковью

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.7% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.8% 965 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 19.3% 290 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 973.5 мкг 900 мкг 108.2% 60.4% 92 г
бета Каротин 5.841 мг 5 мг 116.8% 65.3% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 1.7% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 9% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 15.3% 366 г
Витамин В9, фолаты 47.085 мкг 400 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 10.4% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6046 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.7697 мг 20 мг 23.8% 13.3% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 626.61 мг 2500 мг 25.1% 14% 399 г
Кальций, Ca 86.58 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Кремний, Si 39.805 мг 30 мг 132.7% 74.1% 75 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 9.6% 580 г
Натрий, Na 243.84 мг 1300 мг 18.8% 10.5% 533 г
Сера, S 133.32 мг 1000 мг 13.3% 7.4% 750 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 18.9% 296 г
Хлор, Cl 398.81 мг 2300 мг 17.3% 9.7% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 352.6 мкг ~
Ванадий, V 135.75 мкг ~
Железо, Fe 3.461 мг 18 мг 19.2% 10.7% 520 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 3.7% 1503 г
Кобальт, Co 11.579 мкг 10 мкг 115.8% 64.7% 86 г
Марганец, Mn 0.7342 мг 2 мг 36.7% 20.5% 272 г
Медь, Cu 348.84 мкг 1000 мкг 34.9% 19.5% 287 г
Молибден, Mo 30.968 мкг 70 мкг 44.2% 24.7% 226 г
Селен, Se 10.827 мкг 55 мкг 19.7% 11% 508 г
Фтор, F 67.44 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5931 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 9% 621 г
Цинк, Zn 2.4473 мг 12 мг 20.4% 11.4% 490 г

Энергетическая ценность Фасоль с морковью составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».