Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированый

Перец сладкий 600 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 50 г
Творог 1% [Савушкин Хуторок] 150 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Сметанин] 70 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.5% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 190.7 г 2273 г 8.4% 9.4% 1192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 17.4% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 18.9% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.036 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5685 г
Витамин C, аскорбиновая 91.96 мг 90 мг 102.2% 114.3% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.6246 мг 20 мг 18.1% 20.2% 552 г
Ниацин 4.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.07 мг 2500 мг 10.3% 11.5% 972 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 1.1% 9930 г
Магний, Mg 41.79 мг 400 мг 10.4% 11.6% 957 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5163 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14948 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 11.3% 994 г
Хлор, Cl 44.5 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5169 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1820 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5245 г
Кобальт, Co 5.036 мкг 10 мкг 50.4% 56.4% 199 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2103 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 9.7% 1147 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 9.7% 1153 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 56.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7026 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 24.7% 452 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов