Мой здоровый рацион

Калорийность Корюшка балтийская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка балтийская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 22.9% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 13.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 13.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 3.44 мкг 3 мкг 114.7% 117% 87 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 8.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 7.4% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 11.8% 862 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 6.1% 1667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2167 г
Сера, S 176.3 мг 1000 мг 17.6% 18% 567 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 29.4% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 35.7% 286 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 14.2% 719 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.8% 1750 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 67.8% 151 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 11% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 112.2% 91 г
Цинк, Zn 1.65 мг 12 мг 13.8% 14.1% 727 г

Энергетическая ценность Корюшка балтийская составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».