Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной мульти

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 250 г
Вода 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль йодированная 2 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.8% 852 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 13.1% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 148.597 мкг 400 мкг 37.1% 24.7% 269 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.7% 2504 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2388 мг 20 мг 11.2% 7.5% 893 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.4 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8741 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7737 г
Натрий, Na 102.9 мг 1300 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3811 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.2% 2073 г
Хлор, Cl 153.16 мг 2300 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 7.5% 890 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 4.5% 1471 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Марганец, Mn 0.3159 мг 2 мг 15.8% 10.5% 633 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Молибден, Mo 1.02 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6863 г
Селен, Se 11.888 мкг 55 мкг 21.6% 14.4% 463 г
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6265 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.524 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной мульти составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».