Мой здоровый рацион

Рецепт Паста "Джандуйа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста "Джандуйа"

Шоколад "Тёмный" 100 г
Фундук 50 г
Миндаль 0 г
Кешью 0 г
Грецкий орех 0 г
Вода 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Аналог "Нутеллы".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста "Джандуйа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.8 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2% 1000 г
Жиры 40.5 г 56 г 72.3% 14.7% 138 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 2.2% 928 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 6.1% 333 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.6% 3273 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 0.6% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 2.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 2.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 40.586 мкг 400 мкг 10.1% 2.1% 986 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.004 мг 15 мг 100% 20.4% 100 г
Витамин Н, биотин 23.75 мкг 50 мкг 47.5% 9.7% 211 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 0.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4219 мг 20 мг 12.1% 2.5% 826 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.49 мг 2500 мг 16.1% 3.3% 623 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 1.4% 1438 г
Кремний, Si 15.625 мг 30 мг 52.1% 10.6% 192 г
Магний, Mg 103.74 мг 400 мг 25.9% 5.3% 386 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 46099 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 1.4% 1451 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 4.3% 469 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 3.574 мг 18 мг 19.9% 4.1% 504 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 7.8% 260 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 2.472 мг 2 мг 123.6% 25.2% 81 г
Медь, Cu 883.31 мкг 1000 мкг 88.3% 18% 113 г
Молибден, Mo 16.131 мкг 70 мкг 23% 4.7% 434 г
Никель, Ni 10.938 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7333 г
Стронций, Sr 62.5 мкг ~
Титан, Ti 14.06 мкг ~
Фтор, F 51.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7694 г
Хром, Cr 53.13 мкг 50 мкг 106.3% 21.7% 94 г
Цинк, Zn 1.5977 мг 12 мг 13.3% 2.7% 751 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.211 г min 16.8 г 126.3% 25.7%
18:1 Олеиновая (ud) 21.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.821 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.805 г ~

Энергетическая ценность Паста "Джандуйа" составляет 490,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов