| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Телятина, филейная часть, тушеная | 400 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.9% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2476 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 21% | 1176 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 22.7% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 5.9% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.316 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 9.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1348 мг | 20 мг | 5.7% | 14.1% | 1762 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.39 мг | 2500 мг | 2.9% | 7.2% | 3406 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10627 г |
| Кремний, Si | 3.085 мг | 30 мг | 10.3% | 25.4% | 972 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 6.7% | 3707 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.7% | 9319 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.4% | 2917 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 10.6% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 5.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 44834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 5099 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 6.7% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 7.7% | 3247 г |
| Медь, Cu | 38.33 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.4% | 2609 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.6% | 2552 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.499 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.7% | 3669 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.9% | 4918 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.4471 мг | 12 мг | 3.7% | 9.1% | 2684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».