Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая отварная

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 17.1% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.3% 10429 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 90.9% 588 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 21.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 33.7% 1579 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 36.4% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 25.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 47.6% 1125 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 15.5% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 17.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 29.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 19.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 23.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 10.2% 5263 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 61% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 18.2% 2963 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 44.4% 1202 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 31.6% 1709 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 31.6% 1709 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 86667 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 9.1% 5750 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 26.7% 2020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 29.4% 1818 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 34.8% 1543 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 34.2% 1558 г
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 4.8% 11044 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 35088 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 10.2% 5376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 59.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая отварная составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».