| Яйцо куриное, омлет | 65 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2870 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 6.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 323.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 13.9% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 193.06 мг | 500 мг | 38.6% | 29.6% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.529 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10% | 765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 5.1% | 1521 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.843 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.566 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2372 мг | 20 мг | 1.2% | 0.9% | 8432 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.82 мг | 2500 мг | 5% | 3.8% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1540 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3416 г |
| Натрий, Na | 130.29 мг | 1300 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Сера, S | 87.65 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 23.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10256 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.965 мкг | 55 мкг | 36.3% | 27.8% | 275 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19120 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.9276 мг | 12 мг | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.885 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.542 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».