| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 36.15 мг | 500 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.303 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 20.4% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 8.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 134.73 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2241 г |
| Натрий, Na | 40.06 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3245 г |
| Сера, S | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 13.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 99.39 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5825 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1105 г |
| Олово, Sn | 12.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.424 мкг | 55 мкг | 33.5% | 22.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 15.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15619 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | min 16.8 г | 10.2% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог с сметаной и сахаром составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».