| Морковь | 230 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез домашний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.7% | 673 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.4% | 384 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 930.5 мкг | 900 мкг | 103.4% | 53.3% | 97 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.738 мг | 5 мг | 94.8% | 48.8% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 99.92 мг | 500 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.054 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 9.1% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 8.063 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9024 мг | 20 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.97 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 260.47 мг | 1000 мг | 26% | 13.4% | 384 г |
| Кремний, Si | 9.789 мг | 30 мг | 32.6% | 16.8% | 306 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Натрий, Na | 295.79 мг | 1300 мг | 22.8% | 11.7% | 440 г |
| Сера, S | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% | 15.1% | 340 г |
| Хлор, Cl | 445.17 мг | 2300 мг | 19.4% | 10% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.218 мкг | 10 мкг | 42.2% | 21.7% | 237 г |
| Литий, Li | 2.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 10.528 мкг | 70 мкг | 15% | 7.7% | 665 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.592 мкг | 55 мкг | 26.5% | 13.7% | 377 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11455 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.6755 мг | 12 мг | 14% | 7.2% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | min 16.8 г | 23.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабушка из ГДР составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».