| Цветная капуста, вареная, с солью | 150 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 150 г |
| Капуста белокочанная, вареная, с солью | 150 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5.4 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 5.6% | 31185 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 7.4% | 25333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 5.6% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 37% | 5000 г |
| Вода | 98.3 г | 2273 г | 4.3% | 79.6% | 2312 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 55.6% | 3371 г |
| альфа Каротин | 103.452 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 100% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 13% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 11.1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 16.7% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 24.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 25.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.945 мкг | 400 мкг | 2% | 37% | 5035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 129.6% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 11.1% | 15464 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 172.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.072 мг | 20 мг | 0.4% | 7.4% | 27778 г |
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.92 мг | 2500 мг | 1.5% | 27.8% | 6771 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 14.8% | 12255 г |
| Магний, Mg | 3.25 мг | 400 мг | 0.8% | 14.8% | 12308 г |
| Натрий, Na | 49.3 мг | 1300 мг | 3.8% | 70.4% | 2637 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 5.6% | 35211 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 16.7% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 7.4% | 28125 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 27.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 14.47 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 25.9% | 6911 г |
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 5.6% | 36424 г |
| Фтор, F | 60.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 27.8% | 6659 г |
| Цинк, Zn | 0.0532 мг | 12 мг | 0.4% | 7.4% | 22556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп из купуст составляет 5,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».