Мой здоровый рацион

Рецепт Желе-торт без сахара из желатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе-торт без сахара из желатина

Малина красная, замороженная 200 г
Вода 500 г
Желатин Пищевой [ТД-Холдинг] 20 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Село Зеленое] 50 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Этот торт полезный, диеьический и очень вкусный! Всем советую.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе-торт без сахара из желатина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 15.7% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.7% 2457 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
альфа Каротин 16 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 56.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 6.588 мкг 400 мкг 1.6% 5.4% 6072 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 15.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 4% 8523 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.087 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.1588 мг 20 мг 0.8% 2.7% 12594 г
Макроэлементы
Калий, K 43.29 мг 2500 мг 1.7% 5.7% 5775 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11834 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 5% 6623 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 86667 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 1% 30030 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 3% 11268 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 3.3% 10000 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 24.1% 1384 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 7.4% 4640 г
Молибден, Mo 0.998 мкг 70 мкг 1.4% 4.7% 7014 г
Фтор, F 62.35 мкг 4000 мкг 1.6% 5.4% 6415 г
Цинк, Zn 0.0729 мг 12 мг 0.6% 2% 16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе-торт без сахара из желатина составляет 29,9 кКал.

  • Порция = 106 гр (31.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».