| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.1% | 3557 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 14.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 8.7% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 13.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.756 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 24.7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.011 мкг | 50 мкг | 8% | 11.8% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9721 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2057 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.74 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.1% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 141.21 мг | 1000 мг | 14.1% | 20.8% | 708 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2481 г |
| Натрий, Na | 63.95 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.2% | 2033 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2751 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 20.2% | 731 г |
| Хлор, Cl | 140.7 мг | 2300 мг | 6.1% | 9% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 1% | 15254 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.6% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.9% | 1063 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Медь, Cu | 14.49 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6901 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13% | 1140 г |
| Олово, Sn | 15.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.302 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.2% | 2389 г |
| Стронций, Sr | 20.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% |
Энергетическая ценность Йогурт домашний на закваске (молоко 2,5) составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».