| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 23.3% | 613 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.7% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 52.14 мг | 500 мг | 10.4% | 14.9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 25.9% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 27.7% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 9.3% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.018 мг | 20 мг | 20.1% | 28.7% | 498 г |
| Ниацин | 5.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.6% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6390 г |
| Кремний, Si | 5.183 мг | 30 мг | 17.3% | 24.7% | 579 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 17.3% | 829 г |
| Натрий, Na | 135.21 мг | 1300 мг | 10.4% | 14.9% | 961 г |
| Сера, S | 117.28 мг | 1000 мг | 11.7% | 16.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 17.7% | 809 г |
| Хлор, Cl | 40.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 8.6% | 1670 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.491 мкг | 10 мкг | 44.9% | 64.1% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 4% | 3559 г |
| Медь, Cu | 54.42 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.1% | 885 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.665 мкг | 55 мкг | 15.8% | 22.6% | 635 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4417 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 35.9% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 8.9% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с цветной капустой составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».