| Редис | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.5% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 14.6% | 2261 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 12.9% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 14.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.6% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 64.9% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 4.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.6% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 26.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 6.3% | 5208 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.08 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.6% | 2449 г |
| Кремний, Si | 37.264 мг | 30 мг | 124.2% | 411.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 12.9% | 2591 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10797 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7153 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 17.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 37.66 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.3% | 6107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 13.6% | 2419 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 9.6% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 71.5% | 463 г |
| Литий, Li | 9.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 26.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 90.8 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 30.1% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 6.872 мкг | 70 мкг | 9.8% | 32.5% | 1019 г |
| Никель, Ni | 6.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 3.3% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 23433 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 41.1% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 7.9% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат редис огурец сметаной составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».