| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 178 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 31.9% | 1002 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 34.5% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 60.1% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 7% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 147.3% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4796 мг | 20 мг | 2.4% | 7.7% | 4170 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.45 мг | 2500 мг | 9.9% | 31.6% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.7% | 4760 г |
| Кремний, Si | 21.085 мг | 30 мг | 70.3% | 224.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 6.1% | 5333 г |
| Натрий, Na | 158.6 мг | 1300 мг | 12.2% | 39% | 820 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8410 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 14.7% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 274.18 мг | 2300 мг | 11.9% | 38% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 10.2% | 3120 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 4.516 мкг | 10 мкг | 45.2% | 144.4% | 221 г |
| Литий, Li | 19.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 22% | 1455 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 29.7% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 25.2% | 1259 г |
| Никель, Ni | 8.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20020 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 27.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 6.4% | 5068 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».