Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом авокадо и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом авокадо и помидором

Огурец грунтовый 132 г
Помидор (томат), грунтовый 199 г
Авокадо 68 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом авокадо и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.4% 767 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.5% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 8.9% 1333 г
альфа Каротин 3.895 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 9.7% 1222 г
бета Криптоксантин 4.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 10.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.63 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 21.9% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 10% 1175 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5862 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 15% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.709 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2821 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.91 мг 2500 мг 10.4% 12.3% 958 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6293 г
Кремний, Si 19.547 мг 30 мг 65.2% 77.1% 153 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25097 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9099 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 5.1% 2346 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.7% 2483 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 37.5% 316 г
Литий, Li 13.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1367 г
Медь, Cu 114.58 мкг 1000 мкг 11.5% 13.6% 873 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Никель, Ni 6.177 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15759 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25016 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10% 1174 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4501 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.811 мг ~
Стигмастерол 0.325 мг ~
бета Ситостерол 17.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.784 г min 16.8 г 28.5% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом авокадо и помидором составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».