| Морковь | 86 г |
| Картофель | 47 г |
| Пекинская капуста | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.2% | 1250 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.6 мкг | 900 мкг | 73.6% | 223% | 136 г |
| альфа Каротин | 0.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.019 мг | 5 мг | 80.4% | 243.6% | 124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 11.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 31.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.453 мкг | 400 мкг | 10.4% | 31.5% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.35 мг | 90 мг | 22.6% | 68.5% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 5.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 80.6% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8821 мг | 20 мг | 4.4% | 13.3% | 2267 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.29 мг | 2500 мг | 11.4% | 34.5% | 876 г |
| Кальций, Ca | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% | 16.1% | 1873 г |
| Кремний, Si | 16.653 мг | 30 мг | 55.5% | 168.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 18.2% | 1681 г |
| Натрий, Na | 12.74 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 10204 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 6925 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 16.4% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 32.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 6978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 10% | 3077 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 55.5% | 547 г |
| Литий, Li | 15.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 31.8% | 954 г |
| Медь, Cu | 71.91 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 21.8% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 8.485 мкг | 70 мкг | 12.1% | 36.7% | 825 г |
| Никель, Ni | 2.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 15662 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 8.2% | 3739 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная начинка для мант составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».