| Куриный окорочок | 632 г |
| Морковь | 410 г |
| Сельдерей | 34 г |
| Перец сладкий зеленый | 81 г |
| Бульон говяжий | 400 г |
| Вода | 600 г |
| Киноа, неприготовленная | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.5 мкг | 900 мкг | 44.1% | 37% | 227 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.315 мг | 5 мг | 46.3% | 38.8% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.323 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 6.5% | 1306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.708 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8305 мг | 20 мг | 9.2% | 7.7% | 1093 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 98.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.1% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4822 г |
| Кремний, Si | 4.603 мг | 30 мг | 15.3% | 12.8% | 652 г |
| Магний, Mg | 45.75 мг | 400 мг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Натрий, Na | 67.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Сера, S | 87.15 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 13.4% | 626 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 27.7% | 303 г |
| Литий, Li | 1.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3692 мг | 2 мг | 18.5% | 15.5% | 542 г |
| Медь, Cu | 144.94 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 8.655 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.561 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3523 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5436 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.0816 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 515.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 509.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 46.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с курицей и овощами составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».