Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, огурцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцами и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 236 г
Огурец парниковый 135 г
Горошек зеленый. Консервы 155 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 63 г
Сметана 20% жирности 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.8% 760 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.4% 602 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 11% 674 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.7% 973 г
Витамин В4, холин 93.86 мг 500 мг 18.8% 14% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.896 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.2% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.3% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.981 мкг 50 мкг 14% 10.4% 716 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.2253 мг 20 мг 11.1% 8.3% 899 г
Ниацин 1.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.24 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1733 г
Кальций, Ca 103.77 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кремний, Si 10.697 мг 30 мг 35.7% 26.6% 280 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 4.5% 1665 г
Натрий, Na 172.09 мг 1300 мг 13.2% 9.8% 755 г
Сера, S 111.55 мг 1000 мг 11.2% 8.3% 896 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 12.8% 582 г
Хлор, Cl 158.91 мг 2300 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 33.2% 224 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1391 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1239 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 13.583 мкг 55 мкг 24.7% 18.4% 405 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15134 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.9451 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцами и сыром составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».