Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы шампиньоны, сырые 268 г
Лук, сырой 120 г
Масло подсолнечное 3 г
Петрушка (Варка без слива) 19 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Фасоль (стручок) (Варка) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.5% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 5.9% 5806 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 20.3% 1698 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 3.4% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 23.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 9.7% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 9.7% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 62.8% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.0065 мг 20 мг 5% 17.2% 1987 г
Макроэлементы
Калий, K 131.55 мг 2500 мг 5.3% 18.3% 1900 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 6.2% 5513 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 6.9% 4975 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 1% 39755 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 20% 1717 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 5.5% 6360 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 4.8% 6944 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 13.8% 2475 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 39.7% 866 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 3.4% 9873 г
Селен, Se 4.975 мкг 55 мкг 9% 31% 1106 г
Фтор, F 73.23 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5462 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 8.3% 4131 г

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».