Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.3% 478 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.9% 560 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.7% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 7.8% 632 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.3% 779 г
Витамин В4, холин 103 мг 500 мг 20.6% 10.2% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 7.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.484 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4715 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин Н, биотин 7.056 мкг 50 мкг 14.1% 7% 709 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0234 мг 20 мг 20.1% 9.9% 497 г
Ниацин 1.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.2 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1469 г
Кальций, Ca 210.6 мг 1000 мг 21.1% 10.4% 475 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 4% 1248 г
Натрий, Na 253.36 мг 1300 мг 19.5% 9.6% 513 г
Сера, S 167.58 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 597 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 13.7% 362 г
Хлор, Cl 383.07 мг 2300 мг 16.7% 8.3% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4% 1248 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1966 г
Кобальт, Co 6.098 мкг 10 мкг 61% 30.2% 164 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1382 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Никель, Ni 2.781 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 17.943 мкг 55 мкг 32.6% 16.1% 307 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11611 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Цинк, Zn 1.6903 мг 12 мг 14.1% 7% 710 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.39 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.849 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 2.711 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.863 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.107 г min 16.8 г 18.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли из куриной грудки составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов