| Печень говяжья (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.9% | 380 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7859.7 мкг | 900 мкг | 873.3% | 595.3% | 11 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.162 мг | 1.8 мг | 120.1% | 81.9% | 83 г |
| Витамин В4, холин | 758.86 мг | 500 мг | 151.8% | 103.5% | 66 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.95 мг | 5 мг | 159% | 108.4% | 63 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 28.6% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 276.228 мкг | 400 мкг | 69.1% | 47.1% | 145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 68.401 мкг | 3 мкг | 2280% | 1554.2% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 11.5% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 114.669 мкг | 50 мкг | 229.3% | 156.3% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4235 мг | 20 мг | 77.1% | 52.6% | 130 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4645 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Натрий, Na | 97.92 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.1% | 1328 г |
| Сера, S | 311.1 мг | 1000 мг | 31.1% | 21.2% | 321 г |
| Фосфор, P | 373.4 мг | 800 мг | 46.7% | 31.8% | 214 г |
| Хлор, Cl | 141.42 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.8 мг | 18 мг | 43.3% | 29.5% | 231 г |
| Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 25.153 мкг | 10 мкг | 251.5% | 171.4% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Медь, Cu | 4357.37 мкг | 1000 мкг | 435.7% | 297% | 23 г |
| Молибден, Mo | 126.121 мкг | 70 мкг | 180.2% | 122.8% | 56 г |
| Селен, Se | 49.722 мкг | 55 мкг | 90.4% | 61.6% | 111 г |
| Фтор, F | 276.37 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1447 г |
| Хром, Cr | 37.44 мкг | 50 мкг | 74.9% | 51.1% | 134 г |
| Цинк, Zn | 6.0335 мг | 12 мг | 50.3% | 34.3% | 199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные оладьи составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».