| Подсолнечное масло | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 188 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 508 г |
| Перец чили красный острый (Жарка) | 38 г |
| Сельдерей (Жарка) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.1 мкг | 900 мкг | 30.1% | 78.2% | 332 г |
| альфа Каротин | 2.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 85.2% | 305 г |
| бета Криптоксантин | 2.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 12.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 11.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 13.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 41.6% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.873 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.4% | 5820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 125.12 мг | 90 мг | 139% | 361% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 23.9% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 19% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9259 мг | 20 мг | 4.6% | 11.9% | 2160 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.8% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8237 г |
| Кремний, Si | 10.255 мг | 30 мг | 34.2% | 88.8% | 293 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 5.7% | 4603 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.4% | 7706 г |
| Сера, S | 309.74 мг | 1000 мг | 31% | 80.5% | 323 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 8.6% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 28.41 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 9.4% | 2761 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 92.2% | 282 г |
| Литий, Li | 41.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 12.7% | 2035 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 28.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 3.373 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.5% | 2075 г |
| Никель, Ni | 4.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 64725 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.4% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 8.6% | 3057 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 66.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».