Мой здоровый рацион

Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп горох

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 72 г
Картофель (Варка без слива) 37 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Горох, лущеный 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.9% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 12.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4186 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 12.4% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2758 г
Витамин РР, НЭ 1.103 мг 20 мг 5.5% 11.4% 1813 г
Макроэлементы
Калий, K 118.9 мг 2500 мг 4.8% 9.9% 2103 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7776 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3831 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 10.4% 1990 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 11.4% 1806 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27091 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 12% 1729 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 53571 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 22.2% 931 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 8.5% 2430 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 18% 1156 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 15801 г
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 16.8% 1238 г
Фтор, F 62.29 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6422 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.722 мг 12 мг 6% 12.4% 1662 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп горох составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».