| Морковь | 182 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 237 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 188 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Яблоко | 193 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.5% | 927 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.6% | 348 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.8 мкг | 900 мкг | 53.5% | 27.2% | 187 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.239 мг | 5 мг | 44.8% | 22.7% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 65.79 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 5.512 мкг | 50 мкг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0159 мг | 20 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 191.09 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Кремний, Si | 5.336 мг | 30 мг | 17.8% | 9% | 562 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2068 г |
| Натрий, Na | 387.45 мг | 1300 мг | 29.8% | 15.1% | 336 г |
| Сера, S | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 10% | 509 г |
| Хлор, Cl | 585.02 мг | 2300 мг | 25.4% | 12.9% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 17.4% | 292 г |
| Литий, Li | 1.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2205 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.791 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.441 мкг | 55 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14700 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0967 мг | 12 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат француз составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».