| Айсберг (салат кочанный) | 66 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 63 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 94 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.8% | 543 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1048 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 101.58 мг | 500 мг | 20.3% | 18.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 11% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.277 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 10.7% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.9% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.179 мкг | 50 мкг | 16.4% | 15% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 36.5% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1479 мг | 20 мг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.22 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2665 г |
| Кремний, Si | 1.857 мг | 30 мг | 6.2% | 5.7% | 1616 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2880 г |
| Натрий, Na | 215.36 мг | 1300 мг | 16.6% | 15.2% | 604 г |
| Сера, S | 75.57 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.9% | 1323 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 10.2% | 892 г |
| Хлор, Cl | 323.33 мг | 2300 мг | 14.1% | 12.9% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1291 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.1% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 5.586 мкг | 10 мкг | 55.9% | 51.1% | 179 г |
| Литий, Li | 7.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.6% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.1% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.479 мкг | 55 мкг | 22.7% | 20.7% | 441 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12784 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.5526 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2172 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.705 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.315 г | min 16.8 г | 25.7% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг, помидоры, зелень, яйца, яблоко составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».