| Свинина кумпис нежирная | 1990 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 111 г |
| Тыква (Запекание) | 267 г |
| Вода | 384 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сухари панировочные | 101 г |
| Молоко 2.5% Saules pienas | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 15.2% | 576 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 31.3% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 11% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 11.7% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.07 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 37383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.3% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.152 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1843 мг | 20 мг | 25.9% | 22.7% | 386 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.35 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.5% | 608 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Кремний, Si | 2.494 мг | 30 мг | 8.3% | 7.3% | 1203 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2039 г |
| Натрий, Na | 345.57 мг | 1300 мг | 26.6% | 23.3% | 376 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7037 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 24.9% | 352 г |
| Хлор, Cl | 294.07 мг | 2300 мг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2115 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.4% | 1198 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 93.62 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 1.558 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4493 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.018 мкг | 55 мкг | 58.2% | 51% | 172 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16653 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.4531 мг | 12 мг | 12.1% | 10.6% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты со свинины, с тыквой составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».