| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Вода | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.7% | 413 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.2% | 554 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.218 мг | 1.5 мг | 81.2% | 45.9% | 123 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 71.26 мг | 500 мг | 14.3% | 8.1% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.148 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 19.7% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 7.3% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.275 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.9% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.499 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Ниацин | 2.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.39 мг | 2500 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Натрий, Na | 38.07 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3415 г |
| Сера, S | 209.36 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 14.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 45.21 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1165 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 7.68 мкг | 10 мкг | 76.8% | 43.4% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 93.52 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 12.661 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.2% | 553 г |
| Никель, Ni | 11.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.12 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
| Цинк, Zn | 2.012 мг | 12 мг | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка с дымком, свинина с дымком составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».