| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 218 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.8% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 17.9% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.435 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9837 мг | 20 мг | 14.9% | 15.3% | 670 г |
| Ниацин | 3.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.98 мг | 2500 мг | 14.8% | 15.2% | 678 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4815 г |
| Кремний, Si | 24.649 мг | 30 мг | 82.2% | 84.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 9.7% | 1055 г |
| Натрий, Na | 346.49 мг | 1300 мг | 26.7% | 27.4% | 375 г |
| Сера, S | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.1% | 1122 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Хлор, Cl | 557.53 мг | 2300 мг | 24.2% | 24.8% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.061 мкг | 10 мкг | 50.6% | 51.9% | 198 г |
| Литий, Li | 37.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1691 г |
| Медь, Cu | 96.74 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.078 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5901 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 24.9% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1883 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем в духовке составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».