Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с тоффи-кремовой прослойкой, политое шоколадом с орехами (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с тоффи-кремовой прослойкой, политое шоколадом с орехами (мое)

мука пшенична в/с премиум(лидская) 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Шоколад молочный 150 г
Фундук жареный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с тоффи-кремовой прослойкой, политое шоколадом с орехами (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.1% 245 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 5.6% 400 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 3% 730 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 2.7% 814 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.824 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6868 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 1.5% 1517 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1981 мг 20 мг 6% 1.3% 1669 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Кальций, Ca 171.18 мг 1000 мг 17.1% 3.8% 584 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 1% 2160 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 1.9% 1187 г
Натрий, Na 69.02 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1884 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2443 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 3.8% 591 г
Хлор, Cl 88.76 мг 2300 мг 3.9% 0.9% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4027 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 2.4% 924 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.5876 мг 2 мг 29.4% 6.5% 340 г
Медь, Cu 128.87 мкг 1000 мкг 12.9% 2.9% 776 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8485 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 3980 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19212 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 2.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 0.8% 2634 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.8 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Сахароза 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.671 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.589 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.874 г ~
18:0 Стеариновая 1.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.173 г min 16.8 г 30.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печенье с тоффи-кремовой прослойкой, политое шоколадом с орехами (мое) составляет 449,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».