| Рожь | 100 г |
| Овес | 100 г |
| Зерно твердой пшеницы | 100 г |
| Ячмень вылущенный | 100 г |
| Гречневая крупа продел | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.6% | 1806 г |
| Углеводы | 66.7 г | 219 г | 30.5% | 9.1% | 328 г |
| Пищевые волокна | 13.4 г | 20 г | 67% | 19.9% | 149 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 9.9% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 1.5% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 5.1% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 3.9% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.8 мкг | 400 мкг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.627 мг | 20 мг | 23.1% | 6.9% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.2 мг | 2500 мг | 16.3% | 4.8% | 614 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Кремний, Si | 9.6 мг | 30 мг | 32% | 9.5% | 313 г |
| Магний, Mg | 136.8 мг | 400 мг | 34.2% | 10.1% | 292 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24074 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Фосфор, P | 348 мг | 800 мг | 43.5% | 12.9% | 230 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.23 мг | 18 мг | 23.5% | 7% | 426 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Марганец, Mn | 2.8512 мг | 2 мг | 142.6% | 42.3% | 70 г |
| Медь, Cu | 476.2 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 14.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Селен, Se | 10.32 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.6% | 533 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 2.83 мг | 12 мг | 23.6% | 7% | 424 г |
Энергетическая ценность сила злаков составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».