Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кус-кусом

Кус-кус, приготовленный 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Маслины черные крупные, консервированные 100 г
Сыр, фета 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кус-кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.6% 1895 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.7% 900 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.17 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 10.5% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.8% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 4% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Макроэлементы
Калий, K 125.95 мг 2500 мг 5% 4.4% 1985 г
Кальций, Ca 132.93 мг 1000 мг 13.3% 11.6% 752 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2661 г
Натрий, Na 756.37 мг 1300 мг 58.2% 50.7% 172 г
Сера, S 34.96 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2860 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 10.1% 863 г
Хлор, Cl 657.34 мг 2300 мг 28.6% 24.9% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1633 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 14.5% 602 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1643 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 8% 1091 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Селен, Se 9.37 мкг 55 мкг 17% 14.8% 587 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кус-кусом составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов