| Пекинская капуста | 400 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| альфа Каротин | 0.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.297 мкг | 400 мкг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 18.7% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 15.2% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 22.9% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1718 г |
| Кремний, Si | 1.722 мг | 30 мг | 5.7% | 6.8% | 1742 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 8.5% | 1402 г |
| Натрий, Na | 1000.4 мг | 1300 мг | 77% | 91.7% | 130 г |
| Сера, S | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13210 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 1081.97 мг | 2300 мг | 47% | 56% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 29.3% | 407 г |
| Литий, Li | 1.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 10% | 1185 г |
| Медь, Cu | 52.01 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.1% | 1475 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12557 г |
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11908 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.2% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з печінки з кукурудзою та селерою составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».