| Фасоль Красная [Кормилица] | 240 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кабачок | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 10 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 3500 г |
Суп. Положить кабачок, после того как вскипело положить фасоль и кукурузу. После закипания томат без кожицы. После закипания зелень и сырое яйцо (размешивая). После закипания поварить 5 минут. Положить рис. Варить минут 10. В конце томатную пасту. После закипания поварить минут 10.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13803 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 7.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 8.2% | 10000 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 35.2% | 2348 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 30.3% | 2679 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.407 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 34.4% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 2.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 4.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 7.4% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 8.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 7.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.832 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.7% | 14124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.6% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 18.9% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.6% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 3.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.9% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 27.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1653 мг | 20 мг | 0.8% | 6.6% | 12099 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.37 мг | 2500 мг | 1.6% | 13.1% | 6193 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.6% | 12392 г |
| Кремний, Si | 2.129 мг | 30 мг | 7.1% | 58.2% | 1409 г |
| Магний, Mg | 3.16 мг | 400 мг | 0.8% | 6.6% | 12658 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 9% | 9009 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.9% | 17544 г |
| Фосфор, P | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 8.2% | 10127 г |
| Хлор, Cl | 7.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.5% | 32349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 5.7% | 13636 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.5% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 50.8% | 1621 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 11.5% | 6920 г |
| Медь, Cu | 16.07 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 13.1% | 6223 г |
| Молибден, Mo | 2.065 мкг | 70 мкг | 3% | 24.6% | 3390 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 6.6% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 17.2% | 4863 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.9% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0786 мг | 12 мг | 0.7% | 5.7% | 15267 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность А-ля харчо составляет 12,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».