| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Пекинская капуста | 10 г |
| Редис | 40 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 90 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.4% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.4% | 789 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 15.2% | 694 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 95.96 мг | 500 мг | 19.2% | 20.2% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 13% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 15% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 11.7% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.5% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1247 мг | 20 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2622 г |
| Кремний, Si | 16.29 мг | 30 мг | 54.3% | 57.2% | 184 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Натрий, Na | 209.2 мг | 1300 мг | 16.1% | 17% | 621 г |
| Сера, S | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1413 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 12.1% | 869 г |
| Хлор, Cl | 322.79 мг | 2300 мг | 14% | 14.8% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 8.3% | 1271 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.7% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.823 мкг | 10 мкг | 58.2% | 61.3% | 172 г |
| Литий, Li | 10.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.5% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 6.917 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.4% | 1012 г |
| Никель, Ni | 5.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.887 мкг | 55 мкг | 21.6% | 22.8% | 463 г |
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12274 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.4% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2248 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».