Мой здоровый рацион

Рецепт лапша удон со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша удон со свининой

мексиканская смесь 200 г
соус для вок устрично-чесночный 60 г
лапша удон 150 г
Соевый соус 30 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 250 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша удон со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.1% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.4% 1441 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.3% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.041 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38425 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 10.7% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6570 г
Витамин РР, НЭ 1.4721 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Макроэлементы
Калий, K 67.99 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3677 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6525 г
Натрий, Na 186.5 мг 1300 мг 14.3% 9% 697 г
Сера, S 58.78 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3.1% 2046 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4337 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 11.2% 563 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2177 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2298 г
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7067 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.7614 мг 12 мг 6.3% 4% 1576 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапша удон со свининой составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».