| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Картофель (Тушение) | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Брокколи (Тушение) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.6% | 714 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.4 мкг | 900 мкг | 40.4% | 47.9% | 248 г |
| альфа Каротин | 7.401 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.228 мг | 5 мг | 44.6% | 52.8% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 415.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.661 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5% | 2401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.93 мг | 90 мг | 53.3% | 63.2% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.216 мг | 15 мг | 14.8% | 17.5% | 677 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 34.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1553 мг | 20 мг | 5.8% | 6.9% | 1731 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 17.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2386 г |
| Кремний, Si | 41.796 мг | 30 мг | 139.3% | 165% | 72 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1553 г |
| Натрий, Na | 269.51 мг | 1300 мг | 20.7% | 24.5% | 482 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3293 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 8.9% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 423.62 мг | 2300 мг | 18.4% | 21.8% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29.4% | 404 г |
| Литий, Li | 34.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 13.2% | 897 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.497 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Никель, Ni | 5.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6595 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16681 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.4527 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2651 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощьное рагу составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».