| Творог 4% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.454 мг | 1.5 мг | 30.3% | 14.9% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 12% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 6.5% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 97 мкг | 400 мкг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 13.5% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 7.229 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5806 мг | 20 мг | 27.9% | 13.7% | 358 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 141 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2955 г |
| Сера, S | 169.31 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.014 мг | 18 мг | 16.7% | 8.2% | 597 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 12.6% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.529 мкг | 55 мкг | 44.6% | 21.9% | 224 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15302 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.8809 мг | 12 мг | 7.3% | 3.6% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».