Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченная с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченная с ананасами

Свинина, вырезка (Запекание) 500 г
Ананас (Запекание) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченная с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.8% 425 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.7% 467 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 1.6% 3007 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.2% 1197 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.733 мг 1.5 мг 48.9% 24.4% 205 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 5.2% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 7.6% 656 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 17.6% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2935 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3284 мг 20 мг 16.6% 8.3% 601 г
Ниацин 1.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.71 мг 2500 мг 11.3% 5.6% 884 г
Кальций, Ca 237.61 мг 1000 мг 23.8% 11.9% 421 г
Кремний, Si 35.861 мг 30 мг 119.5% 59.7% 84 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1346 г
Натрий, Na 232.85 мг 1300 мг 17.9% 8.9% 558 г
Сера, S 196 мг 1000 мг 19.6% 9.8% 510 г
Фосфор, P 264.5 мг 800 мг 33.1% 16.5% 302 г
Хлор, Cl 367.94 мг 2300 мг 16% 8% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 5.9 мкг 10 мкг 59% 29.5% 169 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3582 мг 2 мг 17.9% 8.9% 558 г
Медь, Cu 116.39 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 859 г
Молибден, Mo 11.587 мкг 70 мкг 16.6% 8.3% 604 г
Никель, Ni 15.064 мкг ~
Олово, Sn 17.93 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 3.4% 1460 г
Стронций, Sr 34.7 мкг ~
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9294 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 11.9% 419 г
Цинк, Zn 2.2391 мг 12 мг 18.7% 9.3% 536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 3.658 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Свинина запеченная с ананасами составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (260.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов