| Вода | 2600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Морковь (Варка без слива) | 76 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Горбуша (Варка) | 1000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.6% | 1689 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.9% | 2143 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 9.9% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 7.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.629 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 62.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 6.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 50.6% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 5.3% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5889 мг | 20 мг | 7.9% | 18.2% | 1259 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.35 мг | 2500 мг | 5.6% | 12.9% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11211 г |
| Кремний, Si | 4.497 мг | 30 мг | 15% | 34.6% | 667 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 4.6% | 4914 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 8.1% | 2863 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.6% | 2155 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 11.3% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 4.2% | 5422 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 10.4% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 113.4% | 204 г |
| Литий, Li | 6.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.2% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 2.636 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.8% | 2656 г |
| Никель, Ni | 1.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.375 мкг | 55 мкг | 15.2% | 35.1% | 657 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.8% | 3987 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 26.1% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.2488 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4823 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 76.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка рыбная составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».