Мой здоровый рацион

Рецепт Ceptas kotletes, liellopu gaļa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ceptas kotletes, liellopu gaļa

kotlešu masa liellopu 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Яйцо куриное 47 г
olīveļļa goccia d'oro 5 г
Лук репчатый 34 г
Rīvmaize oranžā 10 г
malta liellopu gaļa 12% 0 г
liellopa malta gaļa 341 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ceptas kotletes, liellopu gaļa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 14.4% 311 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.8% 459 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2163 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.18 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18349 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6738 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2968 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.16 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5416 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6743 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.4% 10127 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5877 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2726 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 10.3% 435 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5249 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5957 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 5.178 мкг 55 мкг 9.4% 4.2% 1062 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32129 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ceptas kotletes, liellopu gaļa составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».