Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром и укропом

Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 35 г
Сыр Пармезан 40 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Творог 2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.5% 418 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8% 814 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 33.011 мкг 400 мкг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 19.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 7.075 мкг 50 мкг 14.2% 9.2% 707 г
Витамин РР, НЭ 2.9062 мг 20 мг 14.5% 9.4% 688 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.51 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Кальций, Ca 108.11 мг 1000 мг 10.8% 7% 925 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.3% 1991 г
Натрий, Na 1704.56 мг 1300 мг 131.1% 85.2% 76 г
Сера, S 157.19 мг 1000 мг 15.7% 10.2% 636 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 11.6% 560 г
Хлор, Cl 2658.28 мг 2300 мг 115.6% 75.2% 87 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2067 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1884 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 19.6% 332 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2725 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1525 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 9.6% 677 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 22.66 мкг 55 мкг 41.2% 26.8% 243 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15009 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром и укропом составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 388 гр (596.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».